●水なす絹浅漬
 
皮が柔らかく、瑞々しい果肉の大阪泉州産「絹皮水なす」を創業当時から伝わる「ぬか床」に漬け込みました。爽やかな食感と果物のような甘みをお召し上がりください。

●バナナカステラ
 
自社炊きのバナナ入り餡と、ふんわり柔らかなカステラ生地の優しい甘みがマッチしたバナナカステラ。甘熟王バナナピューレを始め、保存料無添加のレモン果汁、沖縄奄美のきびオリゴなど、上質の原料を厳選して使用し、昔なつかしい味わいに仕上げています。

●元祖 とん玉
 
お好み焼の元祖であるぼてぢゅう®の看板商品「元祖 とん玉（とんだま）」が、その形状も含め他社他店の製品とは違う"オリジナリティのある"名実共に大阪を代表する名品。

●森半 グリーンティー
 
宇治抹茶の製造元ならではの新鮮な原料を直接売り場へ運ぶことで鮮度抜群の風味のある抹茶を使用。売場では、磨き上げた技術により、氷と牛乳をミキサーで攪拌して絶妙なタイミングでお客様に提供するため、分量や時間を管理。グリーンティーといえばデパ地下の「森半」と言われるほど、多くのお客様に愛され続けるために、あきることない、清涼感のあるレシピを確立しました。

●雁飯店の餃子
 
食いだおれのまちで半世紀以上愛されている名店「雁飯店」。特に人気の雁飯店の「雁飯店の餃子」は、外はパリッと中はジューシーな大阪餃子です。
【追求した絶妙なバランス】新鮮な国産豚と白菜を中心に、季節に応じて産地を厳選したこだわりの具。肉の旨みと野菜の甘みが相乗効果を生み出す割合を追求しました。味の決め手には具を混ぜる際、高級オランダ産ラードを使用し、何個でも食べられる飽きのこない味です。
【こだわりのボリューミーな皮】雁飯店の餃子は1mmの皮を使用。具から溢れ出る肉汁を皮が吸い上げることで旨味を逃がさず、もちっとした触感と満足感のあるボリューミーな餃子で、餃子好きにもたまらない一品です。